Steder å drikke og spise – Amsterdam

 Amsterdam byr på et fantastisk utvalg av mat, drikke og det meste for de fleste. Restauranter, barer og caféer finnes i overalt, men vil man være sikker på å treffe riktig, er dette noen av mine tips;

Balthazar`s Keuken  er som å komme hjem til noen på middag som er ordentlig flinke til å lage mat. En sjarmerende liten og intim restaurant med begrenset meny. Reservatsjon er nødvendig.

For fisk og sjømat i koselige upretensiøse omgivelser anbefales Visrestaurant Lucius på det varmeste. Intim atmosfære og veldig populært, så reservasjon er nødvendig. Til de dessert kan jeg anbefale sjokolademoussen, en av de aller beste jeg noen gang har spist.

For real kjøttmiddag og sjarmerende atmosfære og mye mat for pengene,  prøv De Klos rett mellom blomstermarkedet og Leidseplein.

Hvis man er en gjeng er Supper Club en opplevelse . Liggende på hvite sofaer får du mat, musikk og kunst/oppvisning og med serviceinnstilte kelnere. Det er også nattklubb utover kvelden. Samme eierene har også en “1001 natt”- variant av dette; Nomads – med servering av Mezze og mavedansere.

For frokost eller lunch kan jeg anbefale Reataurant De Sneeker Pan, hjemmekoselig atmosfære, personlig service og fantastisk frokost.

Et annet hyggelig lunch- eller frokoststed som er perfekt for en fin soldag på terrassen på Café De Jaren.

Største brune baren i byen – med levende lys og sjarm – prøv Van Puffelen. Alltid mye folk og avslappet atmosfære. Har restaurant også, men den har jeg ikke prøvd.

The bar with no name -  har faktisk ikke noe navn – og er en kul bar/café som er populær blant reklame/medie-folk og for drikke og evt. små “Dim Sum” retter. Er å finne i Wolvenstraat 23.

Steder å bo – Amsterdam

Det er godt utvalg av overnattingssteder i Amsterdam – i alle prisklasser.
Her er noen anbefalinger;

Hoteller
Lekkert og enkelt i mitt favorittområde av byen, Jordaan: Chic and Basic
Rimelig, greit og sentralt; Hotel Brouwer
The Convent Hotel er et annet greit, hyggelig hotell. 
Et hakk opp i stil og veldig romantisk finner du Hotel Estherea og Ambassade Hotel

Leiligheter:
Amsterdam Apartmentrental og  Canal Apartments. har en del bra leiligheter.
Dersom dere er flere enn 2 på tur, kan jeg anbefale disse leilighetene.

Bed&Breakfast
Amsterdam har mange og koselige bed & breakfaster å tilby. De fleste med bare noen får rom. Her er noen utvalgte:

Sentralt, eksotisk og full av sjarm er B&B Barangay
Andre bra alternativer ; Bed & Breakfast Amsterdam 1680 og Eric´s BnB
Eksklusiv og fin bed & breakfast; Marcel`s Creative Exchange
Søk ellers på Bed&Breakfast.com

Husbåt
Når man først er i Amsterdam, kan det være gøy å bo i en av de mange husbåtene.. De er ofte romslige og byr på bedre plass og komfort enn du får på mange av hotellene i byen, noe som kan veie opp i forhold til at noen av de er ganske dyre. I tillegg bør man passe på  beskrivelse av belliggenheten på båtene, så man ikke havner for langt ut fra byen.

Her finner du et utvalg;
Speciality of Amsterdam
AmsterdamRooms