Oslos hyggeligste kafé

Jeg hadde egentlig ikke tenkt å skrive noe fra egen by på denne siden. Men etter å ha gått forbi Torgerstuen Kafé i 1,5 år fikk jeg endelig tatt meg sammen og bevegd meg . Og hvilken lykke! En mer hyggelig, intim og særegen kafe skal du lete lenge etter – i både inn- og utland. Med sine 10 bord og noen sitteplasser ved vinduet, blir det fort fullt i helgene, men det er verd å vente litt for å få plass. Franskinsperert meny; chevré salat, sandwicher og dagens suppe med hjemmelaget brød tilfredstiller en småsulten mave og for kakemonser som meg selv, er det godt utvalg av alt fra himmelsk sjokoladefondant, ostekake, gullerotkake, eplekake og gedigne boller og croissanter. Med avslappende musikk, blomster, lys, håndskreven tavlemeny, gammelt bestemors servise og vannkaraffel stående på hvert bord, føler du deg nesten mer hjemme enn i din egen stue. Perfekt å kombinere med vandring i de hyggelig gatene på Kampen.

Steder å spise og drikke – New York

New York har alt du kan drømme når det gjelder mat og drikke. Problemet er bare å klare å klare å velge. Her er noen tips som kanskje kan bidra med å gjøre valget noe enklere;

Meatpacking
Pastis - mitt første måltid i NY ble fortært her. Veldig hyggelig sted, god service, og utebord hvis det er å foretrekke. Bør forhåndsreservere bord til middag. 175 Ludlow St.

Buddakan er noe helt for seg selv. Dim Sum og andre asiatisk-inspirerte retter servert i et stort lokale, høyt under taket som kan oppleves som noe upersonlig. Men dog veldig imponerende og vakkert . For en mer intim følelse prøv å få bord i “biblotek” området.

Spice Market er en annen stor asiatisk/midtøsten inspirert restaurant som er verd å ta en tur innom hvis man er vel så opptatt av atmosfære og interiør som selve maten – som kan bli noe tam.

Hotel Gansevort har både en vakker restaurant å by på og ikke minst en kul bar på taket med fantastisk utsikt over byen hvor det er verd å ta en drink eller to.

Soho
Balthazar – fransk bidsto som er perfekt for lunchpause mens man shopper i Soho, 80 Spring St.

 Ideya er ”laidback” og hyggelig sted med caribisk mat og  høy stemning. Gode Mojitos. 349 West Broadway

Thom Bar i det lekre butique hotellet 60 Thomson er verd et besøk. Utsøkt, elegant og intimt på samme tid både inne og ute. 60 Thomson St.

Lower East Side
Stanton Social er en trendy lounge-aktig restaurant med tapas-aktige internasjonale småretter. God mat i hippe omgivelser. 99 Stanton St.

Både  Lucien  og Pink Pony -  er sjarmerende franske bistroer/barer drevet av samme eier med god mat og atmosfære.

Le Pere Pinard en annen koselig liten fransk restaurant med en hyggelig bakgård hvis været tillater det. 175 Ludlow St.

Diverse
For ekte meksikansk mat og en følelse av å komme hjem på besøk til en storfamilie, kan Zarela i Midtown anbefales på det varmeste. Vær forsiktig med Margaritaene før middag – de er store og sterke!

Sevilla Restaurant & Bar i Vest Village er den eldste spanske restauranten i byen med ordentlig god mat med masse hvitløk. Anbefales for både mat og atmosfære.

For god sushi til overkommelig pris, kan Sushi Samba anbefales. De har avdeling både i 245 Park Avenue South og 87 Seventh Avenue South.

Hvis du virkelig vil ta på deg spanderbuksene og ha sushi/japansk mat som stimulerer alle sansene anbefales Nobu 57  En opplevelse. 40 West 57 Street

Hudson Bar: på Hudson Hotel i Midtown finner du en fantastisk bar som bare må oppleves. Stor terasse for varme sommerkvelder. Perfekt sted for classiske coctails. 356 West 58 Street.

Steder å drikke og spise – Amsterdam

 Amsterdam byr på et fantastisk utvalg av mat, drikke og det meste for de fleste. Restauranter, barer og caféer finnes i overalt, men vil man være sikker på å treffe riktig, er dette noen av mine tips;

Balthazar`s Keuken  er som å komme hjem til noen på middag som er ordentlig flinke til å lage mat. En sjarmerende liten og intim restaurant med begrenset meny. Reservatsjon er nødvendig.

For fisk og sjømat i koselige upretensiøse omgivelser anbefales Visrestaurant Lucius på det varmeste. Intim atmosfære og veldig populært, så reservasjon er nødvendig. Til de dessert kan jeg anbefale sjokolademoussen, en av de aller beste jeg noen gang har spist.

For real kjøttmiddag og sjarmerende atmosfære og mye mat for pengene,  prøv De Klos rett mellom blomstermarkedet og Leidseplein.

Hvis man er en gjeng er Supper Club en opplevelse . Liggende på hvite sofaer får du mat, musikk og kunst/oppvisning og med serviceinnstilte kelnere. Det er også nattklubb utover kvelden. Samme eierene har også en “1001 natt”- variant av dette; Nomads – med servering av Mezze og mavedansere.

For frokost eller lunch kan jeg anbefale Reataurant De Sneeker Pan, hjemmekoselig atmosfære, personlig service og fantastisk frokost.

Et annet hyggelig lunch- eller frokoststed som er perfekt for en fin soldag på terrassen på Café De Jaren.

Største brune baren i byen – med levende lys og sjarm – prøv Van Puffelen. Alltid mye folk og avslappet atmosfære. Har restaurant også, men den har jeg ikke prøvd.

The bar with no name -  har faktisk ikke noe navn – og er en kul bar/café som er populær blant reklame/medie-folk og for drikke og evt. små “Dim Sum” retter. Er å finne i Wolvenstraat 23.

Steder å spise og drikke – London

London har veldig godt utvalg av restauranter og barer, men siden byen i seg selv er så stor – og områdene ligger spredt, anbefaler jeg å gjøre litt research på forhånd både i forhold til hvor man ønsker å gå ut og hva man ønsker å spise. Her er et lite knippe med anbefalinger;

Soho – Covent Garden
Cafe Emm er en liten kos brasserie med mørk tre-interiør og stearinlys som tilbyr deilig mat til en rimelig penge midt i Soho (noe som kan være vanskelig å oppdrive). Alltid mye mennesker, og ikke mulig å reservere bord.

 Meza – en moderne litt hipp lounge restaurant med tapas og annet godt.

Barene ligger på rekke og rad i gatene i Soho, men ikke alle er åpent så mye etter 11. For gode coctails kan The O Bar anbefales. Holder oppe til kl 03.00.

Dersom man er ønsker ordentlig italiensk til lunch, prøv Piccolo Diavolo. Koselig liten restaurant med svært hyggelig betjening og en følelse av å være i Italia. Pastarettene var veldig gode og posjonene meget rause.

For nord afrikansk mat og intim og hyggelig atmosfære  gå til Souk . Stille og rolig på dagtid, men på kvelden fylles lokalene med både folk, musikk og magedans. Ikke spist der selv, men var innom og så, og skal dit neste gang jeg er i London.

Niels Yard, en fargerik bakgårdsområde med flere caféer som er ypperlig for en bl.a. en god salat til lunch.

Old Compton Street er en hyggelig gate med bestående av nesten bare barer og caféer – så her er det mye å velge mellom.

Diverse
På jakt etter rimelig og god thaimat samtidig som du faktisk føler du er i London? Ta turen til Churchill Arms i Kensington, hvor du får oppleve å spise thaimat i en ekte engelsk pub omgitt av blomster og stash. En merkelig kombinasjon, men absolutt en opplevelse å ta med seg. Reservasjon er ikke mulig, men her forventes det at du spiser og går – så det går stort sett ikke mer en en drink i baren før du får bord.

Farringdon/Clerkenwell er et område rett nord for Holborn med mange hyggelige restauranter og barer. Av spisesteder kan jeg anbefale både restauranten på hotellet The Zetter og St Germain.

Shoreditch er et område ganske langt øst i London med kule puber og utesteder. For Dim Sum, er  The Drunken Monkey stedet. God stemning, fengende musikk og fantastisk mat ( Bringebær Mojitoen anbefales)
For ekte italiensk stenovnspizza og livlig stemning prøv Furnace

For skikkelig “dagen derpå” mat, prøv en av burgerene på en av flere Gourmet Burger Kitchen restaurantene i byen. Her får du burger i alle mulige varianter og tilbehør.  Får vann i munnen bare av tanken…

Palma, fredag 10. april

Dagen var en reise tilbake i tid. Vi startet  med å ta det gamle antikke toget gjennom oliven og sitrus-marker til Sóller. Flott tur. Spiste lunch på Cappeccino, en kjede med vakre caféer rundt i byen som er perfekt for en rolig lunch i vakre omgivelser.  Den i San Miguel (midt i handlegaten) er et palass fra 18 hundretallet som har en vakker bakgård så man kan nyte lunchen ute. Etter lunch satt vi og varmet oss i solen i trappen opp til Katedralen. Middag ble tapas på La Taberna del Caracol, god tapas i en av de eldste bygningene i gamlebyen, og bare rett rundt hjørnet fra der vi bodde. Vi avsluttet en prefekt dag med en coctail på  Abaco. En helt utrolig bar med sykt dyre drinker, men å sitte i edens hage, med stearinlys rundt fontenen, blomster og fugler kvitrende i bur rundt deg er en opplevelse som man bare må ta med seg !